Author Archives: skono225
司康製作時的麵粉比較! 很多人很疑惑,為什麼仿間有司康食譜是用低筋,有的又用中筋,還有影片是用高筋,那低筋、中 […]
很多人在做司康的時候,會很在意司康折疊的次數,還有折疊的方式。 讓司康有一層一層的口感,其實很簡單,最重要的是 […]
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