老闆知道有些工作室/店家也有追蹤我們,所以我想來分享這次百貨快閃櫃需要注意的眉角! 前一篇文有說到,百貨快閃並 […]
龜山美食推薦這家Skono手作司康,有時候美食就在不經意的時候突然出現!就像我們遇到Skono手作司康,如果不是在地人推薦,根本很少人會知道這裡有一家超好吃的手作司康。
最近因為有朋友要出國留學打工,突然跑來問我國際咖啡師證照有沒有用 我第一個直覺是想說沒有用不過仔細一想,證照有 […]
創業一年多了…很多人問我
為什麼好好的工程師不做,跑來自己創業自討苦吃
司康製作時的麵粉比較! 很多人很疑惑,為什麼仿間有司康食譜是用低筋,有的又用中筋,還有影片是用高筋,那低筋、中 […]
很多人在做司康的時候,會很在意司康折疊的次數,還有折疊的方式。 讓司康有一層一層的口感,其實很簡單,最重要的是 […]